Σιρόπι Γλυκόζης

Αναντικατάστατο για την προετοιμασία ζαχαρένιων φονταν και για το σχεδιασμό cake. Είναι τέλειο για να δώσει ομαλότητα και απαλότητα στο παγωτό, στο σορμπέ και τις κρεμώδης μους. Σπουδαίο για να δώσει δομή σε σπιτικές γρανίτες.