Base Aurora 100

Περιέχει μόνο ζωικά λιπαρά, δίνει στο παγωτό σωστή δομή και διάρκεια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με κρύα επεξεργασία. Υπέροχη γεύση κρέμας.

Βάσεις σε σκόνη, υψηλής ποιότητας, σχεδιασμένες  να δημιουργήσουν ένα εξαιρετικό παγωτό με λεία και βελουτένια υφή. Η Fructital προσφέρει μια τεράστια ποικιλία μιγμάτων για να χρησιμοποιηθούν σε διαφορετικές δοσολογίες και να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις όλων των δημιουργών βιοτεχνικού παγωτού.