Κρέμα πορτοκαλιού με καραμελωμένες φέτες

I pasticci di Leonardo – Οι τεμαχισμοί (κατακερματισμοί) του Leonardo

Ασυνήθιστη κρέμα πορτοκαλιού, με φρέσκια και λεπτή γεύση. Η ξινή γεύση, τυπική των εσπεριδοειδών, αμβλύνεται απο την παρουσία νόστιμων φετών καραμελωμένης φλούδας πορτοκαλιού, που αφήνει μια ευχάριστη γλυκύτητα στον ουρανίσκο. Χρησιμοποιείται για διακόσμηση παγωτού ή γέμιση semifreddo και μους. Με φυσικά καρυκεύματα και χρωστικές.

Συστατικά

ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, φέτες καραμελωμένης φλούδας πορτοκαλιού, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, χυμός πορτοκάλι, νερό, φυσικές χρωστικές 20%, πηκτίνη,  οξινιστής κιτρικού οξέος, ανθοκυανίνη, σορβικό κάλλιο.

Έτοιμο για χρήση. Ελεύθερη δοσολογία. Ανακατέψτε πριν τη χρήση.