Πουτίγκα σοκολάτας

Επιδόρπιο απο σχολή ζαχαροπλαστικής. Εύκολο στην χρήση.

Συστατικά

Φρουκτόζη, κακάο 29%, δεξτρόζη, ζωική ζελατίνη,  άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, καρυκεύματα.

Χρήση

240γρ προϊόν συν 1 λίτρο γάλα σε συνταγή 12 σερβιρισμάτων των 100γρ. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με κρέμα. Ζεσταίνουμε το γάλα, προσθέτοντας το υλικό και χτυπούμε. Βράζουμε, γεμίζουμε τις φόρμες και αφήνουμε να κρυώσει. Αποθηκεύουμε και καταναλώνουμε απο το ψυγείο.