Pistachio extra shine φιστίκι

Ιδιαίτερες Σως ιδανικές για Βαριεγκάτι και γαρνιτούρες. Παραμένει μαλακό, κρεμώδες και λαμπερό σε αρνητικές θερμοκρασίες.

Συστατικά

ζάχαρη,  φιστίκι 4%,φυτικό λίπος φοινικέλαιο καρύδα, νερό, αποβουτυρωμένο γάλα, σιρόπι γλυκόζης, χρωστική Ε171 Ε131, καραγενάνη, καφέ 1%, οξινιστής κιτρικού οξέος, λεκιθίνη σόγιας, σορβικό κάλλιο.

Χρήση

Ζεσταίνουμε το προϊόν στους 34-36°C ανακατεύοντας λίγο για να αποφύγουμε την απορρόφηση αέρα. Γλασάρουμε σε τούρτες και semifreddo. Ανακατέψτε πριν τη χρήση.