Supercrema

Για ενίσχυση κάσταρντ, σαντιγί και  βάση παγωτού. Απόλυτα φυσικό με κρόκο αυγού και λίπος γάλακτος.

Συστατικά

παστεριωμένος κρόκος αυγού 47%, πλήρες γάλα 26%, βούτυρο, 18%, αλκοόλ, βανίλια, πρωτεΐνες γάλακτος, βούτυρο κακάο , καρυκεύματα.

Χρήση

Πάστα 150g ανα λίτρο βάσης.